Effects of Acute Beetroot Juice Ingestion and Hypoxic Conditions on Metabolic Function, Skeletal Muscle Oxygenation, and Cardiac Function During Endurance Exercise in Healthy Young Men
研究資訊
發表日期
2026-08-25
研究類型
RCT
發表期刊
Nutrients
PubMed ID
42738952
DOI
10.3390/nu18172780
研究摘要
12名健康男性在常氧與低氧環境交叉接受甜菜根汁或安慰劑，評估次最大運動生理反應。
研究方向
低氧時部分肌肉去氧血紅素指標獲改善，但多數交互作用未獲證實。
研究限制
樣本小，未直接量測血中硝酸鹽與亞硝酸鹽，結果屬初步。
資料來源
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