Effects of Fish Oil with Heat Treatment on Obesity, Inflammation, and Gut Microbiota in Ovariectomized Mice
研究資訊
發表日期
2025-01-31
研究類型
Animal Study
發表期刊
Nutrients
PubMed ID
39940405
DOI
10.3390/nu17030549
研究摘要
以卵巢切除小鼠模型研究加熱處理魚油對肥胖、炎症及腸道菌相的影響。
研究方向
評估魚油熱處理與脂肪代謝、炎症反應及腸道微生物組成之間的關係。
研究限制
屬停經相關動物模型，且魚油經過加熱處理，不能直接套用一般人體魚油補充效果。
資料來源
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