Effects of European Bilberry Extract on Skin Aging Associated with Consumption of a High Temperature Roasted Diet in Rats.

研究資訊
發表日期
2026-09-27
研究類型
Animal study
發表期刊
Nutrients
PubMed ID
42884647
DOI
10.3390/nu18193195
研究摘要

使用長期攝取高溫烘烤飲食的大鼠模型,研究山桑子萃取物對糖化終產物累積、皮膚組織結構、細胞老化標記與皮膚脂質代謝的影響。

研究方向

山桑子萃取物降低血液與皮膚中的糖化終產物累積,減輕皮膚老化相關組織變化,並部分恢復與皮膚屏障及發炎訊號有關的脂質代謝。

研究限制

屬長期大鼠研究,無法直接推論人體皮膚抗老化效果;高溫烘烤飲食模型也不代表所有日常飲食情境。

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