Short-Term Supplementation with 100% Bilberry Products and Its Effects on Body Composition and Lipid Profile in Overweight/Obese Women
研究資訊
發表日期
2025-03-24
研究類型
Human intervention
發表期刊
Metabolites
PubMed ID
40278347
DOI
10.3390/metabo15040218
研究摘要
30名50至60歲過重或肥胖女性，連續8週分別攝取山桑子原汁或山桑子纖維產品，觀察血脂、體重及身體組成。
研究方向
兩組LDL膽固醇下降、HDL膽固醇上升；果汁組部分小而密LDL亞型減少。但總膽固醇上升，三酸甘油酯、體重及血壓未顯著改善。
研究限制
樣本僅30人，介入時間8週，且缺乏不攝取山桑子產品的獨立安慰劑對照組；不能確認變化完全由山桑子造成。
資料來源
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