Increased Nitrate Intake From Beetroot Juice Over 4 Weeks Changes the Composition of the Oral, But Not the Intestinal Microbiome

研究資訊
發表日期
2025-06-16
研究類型
人體隨機試驗
發表期刊
Molecular Nutrition & Food Research
PubMed ID
40522148
DOI
10.1002/mnfr.70156
研究摘要

觀察連續四週甜菜根汁硝酸鹽補充對口腔與腸道菌相的影響。

研究方向

口腔菌相組成出現變化,但未觀察到腸道菌相組成相同程度的改變。

研究限制

菌相變化不等於臨床消化道健康改善。

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